募集内容

食品分野の研究を通して食品の安全に資する技術革新や食品の安定供給に
取り組む研究者による学術研究活動

助成内容

(1) 食品の安全に関する学術研究

(2) 食品の安定供給に関する学術研究

(3) その他上記に準じる学術研究

注）食品分野における諸問題を長期的な視野で捉え、学術研究を継続しなが
ら、食品の安定供給と食品の安全性を確保することは、我が国の食料安全
保障にとって重要な課題の一つです。そこで、長期的な視点で、食品の安全や安定供給に資する学術研究に対
し積極的な助成を行ってまいります。

金額・採択件数の詳細

1申請につき100万円

助成期間

1年間

応募方法

オンライン