「牛乳乳製品健康科学」学術研究
乳の学術連合 (にゅうのがくじゅつれんごう)
年間1件当たり原則として150万円、10件程度
■牛乳乳製品が免疫機能や腸内環境に及ぼす影響に関する研究
牛乳乳製品あるいはその成分の免疫機能や腸内環境に及ぼす影響に関する基礎的・臨床的研究。特に、今回は下記2テーマを重点課題として取り上げる
・牛乳乳製品あるいはその成分が感染症の予防・回復に及ぼす影響に関する研究
・牛乳乳製品あるいはその成分が腸内環境や腸管免疫機能に及ぼす影響に関する研究
ｷｰﾜｰﾄﾞ:感染防御、自然免疫、獲得免疫、腸内環境、腸内菌叢、腸内細菌、脳腸相関、腸管免疫機能、抗炎症、アレルギー、免疫寛容、乳糖、乳脂肪・脂肪酸、エクソソーム
②牛乳乳製品の栄養学的価値に関する研究
牛乳乳製品がすべてのライフステージにおいてもつ栄養学的価値に関する基礎研究、臨床研究（疫学的研究、介入研究）。特に、今回は下記2テーマについて重点課題として取り上げる
・若年層（高校生から30歳前後までの成人）の牛乳乳製品摂取の意義についての研究
・牛乳乳製品摂取とフレイル、認知症との関連性についての研究
ｷｰﾜｰﾄﾞ:プレフレイル、フレイル、サルコペニア、ロコモティブシンドローム、認知症、軽度認知障害(MCI)、肥満、メタボリックシンドローム、糖尿病、高血圧、脂質異常、低栄養、骨粗鬆症、乳糖不耐、学校給食、発育と成長、スポーツ栄養
③女性の健康に対する牛乳乳製品の有用性に関する研究
女性特有の健康課題の解決に対する牛乳乳製品の有用性に関する基礎研究、臨床研究（疫学的研究、介入研究）。
ｷｰﾜｰﾄﾞ：女性ホルモン、妊娠、出産、育児、月経トラブル、月経前症候群（PMS）、貧血、若年女性のやせ、女性アスリートの三主徴（FAT）、更年期障害
④牛乳乳製品に関わる新規探索研究
牛乳乳製品の価値向上につながる牛乳乳製品が健康に及ぼす影響に関する基礎的、臨床的な新規探索研究。
ｷｰﾜｰﾄﾞ:持続可能な開発目標(SDGs)、新規有用成分の探索、新規解析法の開発、ヨーグルトやチーズ等発酵乳製品の新規機能探索、学際的（領域横断的）研究
2024年10月1日 ～ 2024年12月31日
募集終了
国内の大学および短期大学、高等専門学校、国・地方公共団体の研究所、独立行政法人の研究機関等で学術研究を行っている個人またはグループの研究者等(大学院生含む)とする。
研究期間 原則1年間（最長3年間）
年齢制限
注意事項
提出方法 オンライン
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