研究助成
日本食品化学研究振興財団 (にほんしょくひんかがくけんきゅうしんこうざいだん)
助成金額1件50～150万円程度
（1）一般研究助成
1.食品添加物に関する調査・研究
2.その他の食品化学領域における調査・研究
（2）課題研究助成
1.食品添加物の体内動態および生体に対する影響に関する研究
2.食品添加物を利用した食品および食品素材の保存・安定性向上に関する研究
3.各種精油、果汁、果実等の天然香料の基原動植物および食品に含まれるフレーバー成分の化学的研究
4.高齢者・病者・障害者等のための食品添加物を利用した食品・食品成分補給方法の開発研究
5.各国における食品添加物規制の実際と比較に関する調査、研究
6.食品化学分野における代替タンパク質（AlternativeProtein）の特性、機能、安全性等の研究
2024年11月15日 ～ 2025年1月15日
募集終了
本邦の大学、研究機関等において研究活動等に従事している者
研究期間
年齢制限
注意事項
提出方法
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- 応募数 461 (57%)
- 採択数 730 (90%)
- 採択率 457 (56%)
- 期待値 407 (50%)
- 採択総額 565 (69%)
- 配分額 553 (68%)
- 充足率 551 (68%)
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通常は、「締め切りが近い順」、「配分額が多い順」のみですが、有料会員はくわえて「期待値が高い順」「採択率が高い順」「配分総額が多い順」「充足率が高い順」「採択数が多い順」「平均配分額が高い順」の8種類で並べ替えられます。
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