食の文化研究助成
味の素食の文化センター (あじのもとしょくのぶんかせんたー)
助成1件当たり100万円程度として､具体的には研究の規模､内容等を勘案して決定します｡(総額1000万円程度)
①食の文化に関わる研究を対象とします。人文・社会科学の研究に限らず、自然科学分野で食の文化に関する研究（但し、食品や医薬品などの開発を目的とするものは除く。）も含めます。
②特に、食の文化に関する認識や研究活動に新たな広がりや深みをもたらすことが期待される研究を優先的に対象とします。
2024年7月1日 ～ 2024年8月31日
募集終了
①原則として2024年4月1日時点で40歳前後までの若手研究者であって、しかるべき研究者からの推薦がある方とします。
（助成対象者の国籍は問いませんが、日本国内に居住する研究者であって、日本語での申請及び報告書の作成や成果の発表が可能であることが必要です。）
②個人研究を対象としますが、共同研究者のあることを妨げません。
研究期間 4月から原則1年間
年齢制限 原則として本年度4月1日時点で40歳前後までの若手研究者
注意事項 申請された研究課題の特性等から、2年の研究期間が必要とあらかじめ認められる場合は、翌年度末までとします。
提出方法 オンライン
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